Appartenente alla radice della pianta del genere Zingiber, lo zenzero ha più di un asso nella manica. Era utilizzato anche dagli indiani e dai romani come rimedio per molti disturbi grazie alle sue potenti proprietà medicinali. Diamo un’occhiata più da vicino ai suoi benefici per la salute.
Molto apprezzato in molte culture e regioni del mondo come la curcuma, lo zenzero è consigliato per migliorare la digestione , portare vitalità ed energia, ridurre la nausea o combattere alcune infezioni, tra le altre. Quindi ecco i 10 benefici più preziosi di questo rizoma asiatico.
1. Agirebbe come antiossidante
Fresco o essiccato, in polvere, in capsule, in tisana o sciroppato, lo zenzero possiede principi attivi e proprietà che gli conferiscono il vantaggio di essere un eccezionale antiossidante e antinfiammatorio grazie al gingerolo che contiene.
2.Combatterebbe nausea e vomito
L’effetto antiemetico dello zenzero è sempre stato oggetto di ricerca. Alcuni studi hanno anche potuto dimostrare che il suo consumo si dimostrerebbe efficace nel trattamento di nausea e vomito. Pertanto, è stato dimostrato da studi randomizzati che il consumo di 1 g di zenzero sarebbe più efficace del placebo nel prevenire la nausea e il vomito postoperatori.
3. Migliorerebbe la digestione
Lo zenzero è una delle spezie la cui funzione è quella di stimolare la secrezione della bile e l’azione di diversi enzimi digestivi, permettendo così una digestione più attiva, come si legge in un articolo pubblicato da The Indian Journal of Medical Research .
Zenzero – Fonte: spm
4. Avrebbe un’azione antinfiammatoria
La sua azione antinfiammatoria è riconosciuta, grazie ai suoi costituenti come gingeroli, shogaoli e paradoli che parteciperebbero alla riduzione dell’infiammazione e del dolore, legati in particolare a quelli dell’artrite nell’uomo .
5. Avrebbe un’azione sul dolore muscolare
Negli atleti, lo zenzero può ridurre gradualmente il dolore muscolare, come suggerisce questo studio .
6. Abbasserebbe la glicemia a digiuno
Gli scienziati hanno dimostrato che il consumo di 3 capsule da un grammo di polvere di zenzero per 8 settimane potrebbe ridurre i livelli di zucchero nel sangue a digiuno nei pazienti con diabete di tipo 2 , migliorando l’indice di insulino-resistenza.
7. Ridurrebbe il dolore mestruale
La dismenorrea di cui soffre la maggior parte delle donne è il dolore che si verifica durante il ciclo mestruale. Per alleviarlo, lo zenzero sarebbe di notevole utilità, come suggerito da uno studio pubblicato da The Journal of Alternative and Complementary Medicine.
8. Abbasserebbe il livello di colesterolo
Un alto livello di lipoproteine LDL è un aumentato rischio di malattie cardiache. Per prevenirne le conseguenze sulla salute, uno studio afferma che il consumo di 3 grammi di zenzero ridurrebbe significativamente i marcatori del colesterolo avendo un effetto ipolipemizzante rispetto al placebo.
9. Migliorerebbe le funzioni cognitive
Il processo di invecchiamento potrebbe essere accelerato dallo stress ossidativo e dall’infiammazione cronica. Alcuni studi suggeriscono che gli antiossidanti e i principi bioattivi dello zenzero bloccano le risposte infiammatorie che si verificano nel cervello.
10. Combatterebbe contro le infezioni
Grazie al suo effetto antibatterico , lo zenzero ha un potenziale significativo nel trattamento di molte patologie microbiche. Così come lo zenzero sarebbe efficace contro i batteri parodontali, come afferma questo studio , grazie alle sue proprietà antimicrobiche e antimicotiche.
Attenzione
Lo zenzero non è raccomandato per le donne incinte a causa del suo effetto anticoagulante, così come per le persone che soffrono di malattie del sangue.
