Vuoi sapere come si fa il torrone? Questo è un dolce tipico che tutti amano.

Il suo ingrediente principale, essendo il risultato finale, quella prelibatezza croccante, che fa venire l’acquolina in bocca solo a pensarci.

In questo articolo abbiamo alcune ricette e varianti di Come fare il torrone. Assegno!

Come fare il torrone facile con latte condensato

Come fare il torrone

Ingredienti:

  • 500 grammi di arachidi;
  • 1 tazza di latte condensato;
  • 3 cucchiai di burro;
  • 500 grammi di zucchero.

Come prepararsi:

Tostare le arachidi in forno o in una casseruola capiente. Una volta raffreddate, strofinatele tra le mani per eliminare la buccia.

Disponete le arachidi sul tavolo e con uno stuzzicadenti o qualsiasi altro utensile, dividete le arachidi intere a metà.

È possibile acquistare anche le arachidi tostate, sgusciate e già divise, ma il gusto non sarà lo stesso.

Mettere lo zucchero, le arachidi e il burro in un pentolino, portando sul fuoco e mescolando con un utensile di legno fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto e di un leggero colore caramello.

Aggiungere il latte condensato, mescolando per almeno 3 minuti fino a quando non si stacca dal fondo della pentola.

Per avere modo di fare il torrone simile a quelli tradizionali, posiziona le caramelle su una panca spruzzata d’acqua in modo che non si attacchi.

Distribuire con una spatola umida, lasciare raffreddare e tagliare in porzioni della dimensione e della forma che preferite.

Come fare il torrone al cioccolato

Come fare il torrone

Ingredienti:

  • 1 lattina di latte condensato;
  • 500 grammi di arachidi;
  • 2 cucchiai di cacao;
  • 500 grammi di zucchero;
  • 2 cucchiai di margarina.

Come prepararsi:

Aggiungere lo zucchero in un pentolino insieme al latte condensato. Aggiungere il cacao e la margarina, mescolando continuamente a fuoco basso.

Quando tutto sarà omogeneo, aggiungete le arachidi e togliete dal fuoco. Versate il composto su un piano precedentemente infarinato in modo che non si attacchi. Lasciate raffreddare.

Tagliatelo a quadretti o come preferite e deliziatevi con questo modo semplice e veloce di fare il torrone al cioccolato!

Come fare il torrone miracoloso al cioccolato

Ingredienti:

  • 1 tazza di cioccolato bianco tritato;
  • 1 tazza di cioccolato al latte tritato;
  • Una tazza di patatine per hot dog;
  • 1 tazza di arachidi sgusciate e tostate.

Come prepararsi:

Sciogliere entrambi i cioccolatini a bagnomaria. Dopo lo scioglimento, shock termico (rimuovere la pentola dal bagnomaria e metterla in una ciotola di acqua fredda.

Mescolate fino a quando, inserendo un bastoncino nel cioccolato e portandolo al labbro inferiore, avrete la sensazione di cioccolato freddo.

Metti insieme le arachidi tostate e le patate. Mescolate il tutto fino ad ottenere un composto ben integrato con il cioccolato. Disporre cucchiaiate di questo composto su un vassoio.

Mettere in freezer o in frigorifero per 10 minuti (fino a quando il cioccolato non si indurisce). Sfornare e servire.

Come fare il torrone cremoso

Come fare il torrone

Ingredienti:

  • 500 grammi di arachidi;
  • 2 cucchiai colmi di margarina;
  • 1 lattina di latte condensato;
  • 2 cucchiai di cacao;
  • 2 tazze di zucchero.

Come prepararsi:

Mettere le arachidi nella pentola con lo zucchero. Sciogliere fino a quando non diventa uno sciroppo caramellato insieme alle arachidi. Potrebbero essere necessari circa 15 minuti prima che non rimangano più pezzi di zucchero semolato.

Quindi aggiungere la margarina, il latte condensato e mescolare bene fino a quando non si sarà rappreso. Infine, incorporare il cacao. Muoviti rapidamente fino a quando tutto è ben integrato.

Spegnete il prima possibile per non zuccherare il torrone

Spennellare una padella o un vassoio con la margarina, versare le caramelle e attendere che si raffreddino. Ritagliate i pezzi e avvolgeteli in un foglio di alluminio.

Come fare il torrone con il papelón

Ingredientes:

  • 1 kg de papelón puro;
  • 1 kg de maní molido (tostado);
  • Un vaso de leche.

Modo de preparación:

Corte el papelón con un cuchillo como se hace con una barra de chocolate. Lleve al fuego junto con la leche, revolviendo sin interrumpir, hasta que todo derrita.

Deje la mezcla hervir, sin dejar de moverla, de forma que el papelón se disuelva por completo y se quede con una espuma espesa.

Todavía sin dejar de mover, junte el maní de una sola vez. Apague el fuego, derrame sobre una superficie limpia, espere a enfriar y endurecer. Corte con la ayuda de una espátula.

Como Hacer Pastel De Turrón

como hacer turrón

Ingredientes:

  • 4 huevos;
  • 2 cucharadas de margarina;
  • 2 tazas de maní molido (tostado);
  • 1 taza y 1/2 de harina;
  • 1 bicchiere di latte freddo;
  • 2 tazze di zucchero;
  • 1 cucchiaio di lievito;
  • 1 lattina di latte condensato;
  • Una tazza di arachidi tostate intere.

Come prepararsi:

Cuocete il latte condensato nella pentola a pressione per circa 25 minuti prima di iniziare a preparare la torta. Se preferite, usate un barattolo di dulce de leche già pronto.

Mescolare gli albumi nel frullatore e mettere da parte. Preriscaldare il forno a una temperatura di 180º C.

Incorporare i 4 tuorli, la margarina e lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara ed omogenea. Aggiungere le 2 tazze di arachidi macinate e mescolare con un utensile di legno.

Mettete poi la farina, il bicchiere di latte, gli albumi montati a neve mescolando lentamente. Infine aggiungete il lievito.

Infornare per 30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti non esce pulito.

Al termine, passare il dulce de leche o illatte condensato cotto sulla torta ancora calda, cospargere con le arachidi intere e servire.

Questi modi di fare il torrone sono eccellenti, non credi? Scegli una ricetta e provala!

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