Uhm… Vuoi sapere come preparare Esfiha per prepararti per un’occasione speciale o un weekend per un gruppo? Impara ora come preparare Esfiha aperta e chiusa in vari gusti a piacere.

Come fare l’Esfiha di carne chiusa

Come fare l'Esfiha

Questa preparazione produce fino a 20 porzioni e 1 ora per essere pronta e suggerimenti e ricette ti daranno la ricetta per Come fare Esfiha a Sfiha Es

Ingredienti per l’impasto:

  • 250 ml di latte tiepido;
  • 1/2 tazza di olio;
  • 1/2 kg di farina;
  • 30 g lievito di birra;
  • 1/2 cucchiaio di sale;
  • 1 cucchiaio di zucchero;
  • Spazzola il bocciolo.

Ingredienti del ripieno:

  • 500 g di carne macinata;
  • 1 pomodoro, privato dei semi;
  • 1 cipolla piccola, tritata finemente;
  • 3 cucchiai di menta tritata;
  • Pepe nero;
  • Sale

Come prepararsi:

Condite la carne macinata con sale, pepe, menta e aggiungete il pomodoro e la cipolla per amalgamare il tutto e lasciate riposare per 1 ora.

Sciogliere il lievito in un po’ di latte in una ciotola e mettere la farina, il sale, lo zucchero, l’olio e aggiungere poco alla volta il latte con il lievito e mescolare fino a quando l’impasto non si stacca dalla ciotola. Lasciare riposare per 1 ora.

Prendete un mattarello, stendete l’impasto e fate degli stampini rotondi per adagiarvi il ripieno. Chiudete il cerchio pizzicando i bordi in modo da formare un triangolo e spennellate la parte superiore della sfiha con il tuorlo.

Infornare per 40 minuti fino a doratura e poi servire.

Come fare l’esfiha di carote

Vi siete mai chiesti quanto possono essere gustose  le carote in una sfiha? Se non l’hai mai provato, questo è il momento di sapere come preparare l’esfiha di carote per stupire tutti.

Ingredienti:

  • 1 uovo;
  • 1 lievito;
  • 50 ml di olio;
  • 1 cucchiaio di sale;
  • 1/4 tazza di latte;
  • 200 ml di acqua tiepida;
  • 1 cucchiaio di zucchero semolato;
  • 1/2 tazza di carota tritata.

Ingredienti del ripieno:

  • Tuorli d’uovo con olio per spennellare
  • Carne macinata saltata;
  • 100 g di formaggio q.b.

Come prepararsi:

In una pentola cuocete la carota intera per tagliarla in seguito e in un frullatore mettete l’uovo intero, l’olio, lo zucchero e il sale per sbattere il tutto insieme al lievito e al latte.

Dopodiché, trasferisci gli ingredienti in una ciotola e mescola con 120 ml di acqua. Se usate il lievito, versate dell’acqua fredda. Dopodiché, arrotolate l’impasto in palline, apritelo per riempirlo e lasciate riposare le fiha per 40 minuti.

Al termine, spennellare l’impasto con il tuorlo d’uovo e infornare a 200º C.

Come fare il pollo Esfiha chiuso

Come fare l'Esfiha

Dopo l’esfiha di manzo, il pollo è il secondo preferito dalle persone e non possiamo smettere di insegnarti come preparare l’esfiha chiuso da questo sapore.

Dosi per 50 porzioni in piccole dimensioni. Se vuoi di più, aumenta il numero di ingredienti o le dimensioni se ne vuoi di più.

Ingredienti per l’impasto:

  • 600 g di farina di frumento;
  • 25 g di lievito di birra;
  • 1 cucchiaio di zucchero;
  • 1/2 cucchiaio di sale;
  • 1/2 tazza di olio;
  • 2 bicchieri di acqua tiepida;
  • 1 compressa di brodo Knorr;
  • 1 uovo.

Ingredienti del ripieno:

  • 1 kg di petto di pollo;
  • Panna in scatola;
  • Cipolle, aglio e condimenti a piacere;
  • Maionese.

Come preparare l’impasto:

In una ciotola capiente, aggiungere a mano il lievito, lo zucchero, il sale e il brodo Knorr fino a quando non si saranno sciolti e liquidi. Aggiungere 2 tazze di acqua e 1/2 tazza di olio e farina se l’impasto non si è sciolto. Lavorate l’impasto fino a quando non vi esce dalle mani e poi formate delle palline e mettetele da parte.

Come preparare il ripieno:

Nella pentola a pressione, soffriggere il petto di pollo con olio, aglio e cipolla e condire a piacere e dopo che il pollo è molto dorato, coprire con acqua e mettere per 50 minuti fino a quando non prende pressione.

Trascorso il tempo, spegnete il fuoco e togliete la pentola dal fuoco, togliete la pressione e sminuzzate il pollo (tenete da parte il brodo).

Dopo aver sminuzzato il pollo, soffriggerlo con margarina e altri condimenti a piacere. Aggiungere la maionese per renderla cremosa e  la panna per renderla molto cremosa

Come prepararsi:

Prendete l’impasto che avete lasciato da parte, aprite le palline e con un cucchiaio riempite la sfiha. Quando finisci la quantità desiderata, ungi la padella per posizionare le lasciando un piccolo spazio tra di loro in modo che non ci sia il rischio che si attacchino.

Prima di infornare, spennellate il tuorlo d’uovo sugli sfihas e poi metteteli in forno per 40 minuti. Quando è pronto, buon appetito!

Come fare l’Esfiha de Brigadeiro

Se la sfiha salata è buona, immaginate il dolce…

Chi ama mangiare dolci non smette di provare qualcosa di nuovo, giusto? Con questo in mente, che ne dici di imparare a fare l’Esfiha di Brigadeiro? Dai un’occhiata alla ricetta che ti hanno portato consigli e ricette e inizia subito a cucinare.

Ingredienti:

  • 3 tuorli d’uovo;
  • 1 cucchiaio di sale;
  • 1/3 tazza di latte;
  • 2 cucchiai di margarina;
  • 1 o 1/2 cucchiaio di zucchero;
  • 2 tazze di farina di frumento;
  • 1 barattolo di brigadeiro;
  • Cioccolato granulato;
  • Farina di mais per imbastire;
  • 1 compressa di lievito di pane fresco.

Come prepararsi:

Unire la farina, il sale, lo zucchero, i tuorli d’uovo, la margarina, il lievito e il latte, impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciare riposare per 10 minuti.

Dopodiché, dividete l’impasto in piccoli pezzi e formate delle palline avvolgendole nella farina di mais e lasciate riposare per 5 minuti. Dopo questo processo, aprite le palline della dimensione desiderata e posizionate il brigadeiro di ripieno.

Cuocete nel forno medio, preriscaldato per circa 8 minuti, togliete dal forno e cospargete con gli zuccherini. Dopodiché, non resta che assaporare!

Come fare la banana Esfiha

Come fare l'Esfiha

Per preparare questa sfhina avrete bisogno di un’ora e 45 minuti. Questa ricetta fa fino a 20 porzioni, ma se vuoi farne di più raddoppia semplicemente gli ingredienti.

Ora… Come fare la banana Esfiha? Scoprilo subito!

Ingredienti:

  • 1 lattina di latte condensato;
  • 300 g di mozzarella grattugiata;
  • 12  banane nane, tagliate a fette;
  • 500 g di farina di frumento;
  • 250 ml di acqua tiepida;
  • 50 g di lievito di birra;
  • 1 cucchiaio di sale;
  • 1 cucchiaio di zucchero;
  • 150 ml di olio;
  • 2 limoni;
  • Cannella in polvere.

Come prepararsi:

In una ciotola sciogliete il lievito con lo zucchero e aggiungete l’acqua, l’olio e il sale e aggiungete gradualmente la farina fino a quando l’impasto non si stacca dalle mani.

Coprite quindi l’impasto con un canovaccio umido e lasciatelo riposare fino al raddoppio del volume e quando lo fa, formate delle palline con l’impasto e mettetele su una teglia unta e lasciatela riposare per 20 minuti.

Tritate le banane (o se sono già tagliate), mescolatele con la mozzarella e irroratele con il latte condensato. Quando l’impasto avrà riposato, aprite le palline e aggiungete il ripieno.

Per finire, cospargere di cannella in polvere e infornare a 250º C per cuocere fino a doratura. Una volta pronta, potete servire!

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