Press ESC to close

Come sbucciare le uova più facilmente?

Tutti coloro che hanno familiarità con l’essenziale bicarbonato di sodio, probabilmente già sanno che si tratta di un formidabile detergente che trascina lo sporco in ogni angolo della casa. Ma quello che forse non sai è che questo prodotto naturale ha un’incredibile versatilità ed è particolarmente utile per una serie di compiti imprevisti. Avreste immaginato, ad esempio, che potesse essere utilizzato per far bollire le uova? Questo è un consiglio inaspettato che ti farà risparmiare un sacco di tempo!

Che tu abbia intenzione di cucinare le uova per un’abbondante colazione o di dipingerle bene per una grande caccia questa Pasqua, ti consigliamo vivamente di aggiungere un po’ di bicarbonato di sodio all’acqua di cottura. Spieghiamo perché.

Bicarbonato di sodio

Mettete il bicarbonato nell’acqua di cottura delle uova

Certo, non è un segreto che il bicarbonato sia un ingrediente molto apprezzato e utilizzato in diversi ambiti, anche nel mondo estetico. Bene, questo suggerimento ti sorprenderà ancora di più!
Tutto quello che devi fare è mettere un po’ di bicarbonato di sodio nell’acqua in cui stai facendo bollire le uova e lasciarla agire per qualche minuto. Ma in realtà, come ti sarà utile questa polvere bianca in un contesto del genere?

Come tutti sanno, quando si vogliono gustare delle uova sode o alla coque, la cosa più fastidiosa è doverle sbucciare con molta attenzione per non rovinarle. È qui che entrerà in gioco il bicarbonato: spruzzandolo nell’acqua di cottura, ammorbidirà ulteriormente i gusci in modo che possano essere sbucciati più facilmente e velocemente.

Basta versare qualche cucchiaino di prodotto nella padella e lasciare bollire normalmente le uova. Una volta cotti non perderete più tempo a sbucciarli!

Fai bollire le uova

Altri usi del bicarbonato di sodio

Sostituisci il lievito

Stai finendo il lievito in cucina? Sapevate che il bicarbonato può sostituirlo perfettamente? Sostituisci una bustina di lievito con un cucchiaino raso di prodotto e il gioco è fatto!

In termini di pulizia, questo ingrediente può essere combinato con diversi altri prodotti naturali come aceto, sapone di Marsiglia o limone per igienizzare più superfici della casa. Aiuta in particolare a mantenere la cucina più pulita possibile, mescolato con succo di limone. Ricordiamo che ha proprietà smacchianti, sgrassanti, sbiancanti e deodoranti molto efficaci.

Puoi anche svuotare il lavandino se usi 1 tazza di bicarbonato di sodio e poi 1 tazza di aceto caldo. Quindi risciacqua abbondantemente con acqua tiepida e vedrai una lucentezza ottimale.

Rendi la carne più tenera

Vuoi goderti un morbido pezzo di carne? Strofinalo con bicarbonato di sodio. Lasciarlo riposare per due-tre ore in frigorifero e sciacquarlo bene prima della cottura.

Riduci l’odore di pesce

Alcuni pesci emanano un odore molto forte. Se incontri un campione del genere, immergilo crudo in una miscela di 2 cucchiai. di bicarbonato, sciolto in 1 litro d’acqua e lasciare macerare nel liquido per un’ora in frigorifero. Sciacquare bene e asciugare prima della cottura.

Deodora le tue mani

Tritare l’aglio o pulire il pesce lascia tracce di odore sulle mani. Per deodorarli, inumidirli e strofinarli energicamente con 2 cucchiai. di bicarbonato di sodio, quindi sciacquarli.

Copy