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Consigli per lavare i broccoli ed eliminare i vermi in modo semplice ed economico

A seguito di una cattiva conservazione, i vermi possono comparire sui broccoli ed essere difficili da rimuovere. Fortunatamente, questo metodo efficace ti aiuta a eliminarli in modo semplice ed economico.

I vermi possono contaminare le verdure, in particolare i broccoli. Puoi superare questo problema adottando un trucco in tre passaggi e rendendo di nuovo commestibili questi alimenti!

Come lavare i broccoli per rimuovere i vermi?

Che si tratti di broccoli al burro o gratinati, questa verdura verde dalle inarrestabili fonti nutritive può essere afflitta dallo sviluppo di vermi. È per questo motivo che è importante fare attenzione e pulire bene questo ortaggio verde, che  si sposa perfettamente con altri alimenti come porri, salmone o crème fraiche . Ricco di calcio,  elemento essenziale per l’organismo , quest’ultimo è un rimedio naturale per una migliore salute da integrare nella vita quotidiana. Ecco come pulire i broccoli.

sapore vegetale

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Verdura piena di sapore – Fonte: spm

Identifica i vermi nei broccoli

Per identificare potenziali vermi nei broccoli, è importante osservarli attentamente. Un ortaggio sano ha un colore verde scuro , segno di freschezza e buona conservazione. Se le estremità diventano gialle, potrebbe essere un segno della crescita di muffe o di insetti depositati nella verdura.

cuocere i broccoli

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Cuocere i broccoli in acqua bollente salata – Fonte: spm

Dividi i broccoli

Per eliminare gli insetti dai broccoli, iniziate eliminando la parte dura del gambo per dividere i broccoli in più parti che hanno la forma di piccole cimette. Eliminare le parti ingiallite o danneggiate. Quindi, metti i rami sani in una miscela di tre tazze d’acqua e una tazza di aceto bianco, un ingrediente casalingo inarrestabile. Lasciare agire per 20 minuti  e queste parti della verdura risulteranno disinfettate e liberate dalle impurità.

ricetta broccoli

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Deliziosa ricetta dei broccoli – Fonte: spm

Sciacquare i broccoli

Quest’ultima fase consiste nel risciacquare i broccoli con acqua fredda. Puoi spazzolarlo per alcuni minuti usando una spazzola a setole morbide. Questa verdura verde è finalmente pronta da mangiare. Basta farla bollire per 15 minuti per mangiarla in una buona insalata. Se è interessante dal punto di vista nutrizionale è perché è ricco di fibre, vitamina B9, C e K. Il broccolo è anche ricco di sali minerali come magnesio  , fosforo e persino potassio.

fonte nutritiva

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Fonte di nutrienti inarrestabili – Fonte: spm

Come scegliere i broccoli?

Quando scegli i broccoli freschi, assicurati  che siano di colore verde brillante  e che i gambi siano sodi. Se questo ortaggio si tinge di giallo, non è consigliabile inserirlo nella propria selezione alimentare. Perché sia ​​sano prediligere grappoli grandi, non aperti ma piuttosto compatti.

verdure verdi

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Verdure verdi – Fonte: spm

Questa ricetta di broccoli è deliziosa

Per mangiare questo alimento che si presenta a mazzetti e si sposa bene con tutti i tipi di carne, utilizzate un broccolo pulito e asciutto a cui aggiungerete uno spicchio d’aglio tritato e 5 cucchiai di olio d’oliva. Condire a piacere con sale e pepe. Quando le vostre verdure saranno tenere, dorate e croccanti dopo 20 minuti in forno, mettetele in una teglia e aggiungete un filo di succo di limone, parmigiano e scorza di limone. Potete accompagnare questa ricetta  con patate al forno .

Idee per ricette di broccoli

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Idee per ricette di broccoli – Fonte: spm

Come avrete capito, per mangiare questo ortaggio perfetto in insalatiera, è importante pulirlo bene. I broccoli, perfetti con una vinaigrette, si declinano in tante ricette che potete adottare a pranzo, a merenda oa cena.

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