Il pollo all’arancia è un alimento tipico asiatico. Non ha nulla a che vedere con l’anatra al forno con l’arancia, piatto tipico francese. In questo caso, si tratta di petti di pollo cotti insieme a una salsa a base di succo d’arancia. Può essere accompagnato da riso bianco, che tornerà utile per questo piatto. È molto facile e veloce da realizzare. Lo avrai pronto nel giro di 30 minuti. O meno. Per preparare il tuo pollo all’arancia avrai bisogno di:

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • 4 petti di pollo
  • 2 cipolle
  • 4 arance
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 spruzzata di aceto
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di amido di mais
  • sale e pepe
  • olio d’oliva
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